Almacén Natural - Av. Sdor. Morón 1791, casi Esq. Francia - Bella Vista- Bs. As. - Argentina bdalmacen@gmail.com "Tu debes ser el cambio que deseas ver en el mundo." Ghandi
lunes, 25 de octubre de 2010
CEDRÓN Lippia triphylla
Familia: Vebenáceas
Otros nombres comunes: Hierba luisa, hierba de las tres hojas.
Nombres en otros idiomas: Lemon Verbena (ING, Verbena cidrada(POR)
MEDICINAL
La especie combina su aroma a limón con propiedaddes medicinales. La infusión de las hojas es un buen tónico estomacal, digestivo y antiespasmódico. Es indicadaen casos de dolores menstruales, cólicos biliares y renales. Se estima la hierba por sus bondades como calmante de nervios y para reanimar a quienes sufren desmayos.
CULINARIOS
Las hojas frescas picadas o las secas trituradas se emplean en marinadas, aderezos y salsas para dar un toque aromático cítrico. También se elabora con ella un delicioso refresco. Las hojas se emplean hace largo tiempo por su efecto estimulante y digestivo en las mezclas de la yerba mate. En la provincia de Córdoba se destilan las hojas y se producen a partir de ellas aguardiente de calidad para exportación
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